2017年 04月 27日
5月のレッスンメニュー |
ずいぶん前からリクエストしていただいていた生徒さん、大変
お待たせいたしました。
新緑のさわやかな五月に、焼いても色鮮やかな抹茶 宝相華を
使ったお菓子をご紹介いたします。
「抹茶のガトーショコラ」のルセットをネットで検索すれば
ガトー・ショコラと同じようにいくらでも出てきます。
けれど、同じ抹茶のガトーショコラでも弓田先生ならどこに
こだわっているかをわかっていただくところにこのお菓子を
レッスンする意味があります。
作り方にも少々こだわっているところがあるので、それを
お伝え出来たらと思っています。
by mafavorite
| 2017-04-27 08:38
| お菓子教室