2018年 04月 23日
嬉しいいただき物 |
味わってきた楽しい旅のお土産、マドレーヌとガトー・ナンテ、
見た目は「これは、何?」と言いたくなるようですが、
実はブルーチーズ、これも私が大好きな品です。
その上、お母さまお手製のメルシー風のエプロンもいただきました、
特別な時につけさせていただきますね。
ありがとうございました。
マドレーヌは、日本物のようにふんわりしっとりではなくて、
アーモンドプードルがたっぷり入り、表面にグラスのかかった
ずっしりタイプ、ガトー・ナンテもほとんどがアーモンドプードル
ではないかしらと思うほどずっしりでラム酒の香りがして表面を
グラスに包まれた焼き菓子。
日本のお菓子はお子様向け、いただいたものは大人が食べても
美味しいと思えるお菓子、全然違う風味で美味しいですね~。
とてもいい勉強になりました、ごちそうさまでした。
焼きなおしてみました。こちらの方が美味しいかも・・・。
今日も生徒さんを「なあ~にこれ、おいしい~、ゴマ?」と、
うならせてしまいました。
(ふ・ふ・ふ 嬉しい・・。)
(そろそろ今月のレッスンも終わりなのですが、生徒さんから
今月のメニューが美味しいといった好評をいただき、
「先月の塩味のパウンドも美味しくてすぐにチーズを買い求めて
作りました。」とお話ししていただけるので、それぞれのメニューを
レッスンに取り入れて良かったと喜んでいます。
ご紹介したメニューを喜んでいただけるのが一番うれしいです!)
by mafavorite
| 2018-04-23 21:21
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