2019年 05月 15日
チョコレートとカシスのキャラメル |
思い出したようにキャラメルを作ってみました・・・。
まずは、チョコレートとクルミを入れたキャラメル、
歯にくっつかないようにはできたものの、もう少し柔らかさが
あったほうが美味しいような・・・・。
そしてもう一つ、カシスのキャラメルのルセットは持って
いないので、フランボワーズの配合で代用、
そのためかそれとも私の腕せいかしら? 美味しいけどなんだか
頼りないように柔らかい、もう少し硬くてもいいのでは。
簡単にできそうなのに難しい・・・。
by mafavorite
| 2019-05-15 17:50
| イル・プルー